“目前市场上品质纯粹的洋槐蜜,每斤售价应当在20元以上,低于这个价,确定就得掺一些油菜蜜,而低于15元的,里面掺的就不是蜜了,而是‘果糖’。”烟台一家大型蜂蜜加工企业的负责人向记者透露说。

  据他介绍,一些超市里卖的贴牌产品,包含一些不着名的蜂蜜品牌 lv2012女王新款目錄,只有是售价远远低于目前市场上蜂蜜收购价的,都掺了一种叫“果糖”的物质。果糖是一种液体,无色透明,呈粘稠状,是一种从大米里提炼出来的增添剂。

  农贸市场上散装蜂蜜 价格低得更离谱

  蜂蜜厂家揭密 低于本钱价的掺了“果糖”

  受全国蜂蜜减产影响,今年蜂蜜的价钱一路走高,其中洋槐蜜的收购价竟高达2.6万元/吨 lv2012官方新款目錄,每斤就要13元左右。然而,记者15日在烟台多家大超市访问时发明,一些正规品牌的洋槐蜜,每斤售价才合7.5元。如斯违反经济法则的景象不禁让人发生怀疑,这“蜜”里毕竟注了多少“水”?

  15日上午,记者在南大街一家大型超市蜂蜜专区看到,货架上蜂蜜品牌,品种繁多,有洋槐蜜、枣花蜜、柑桔蜂蜜等。据销售人员介绍,老庶民买得较多的还是洋槐蜜。

  该负责人泄漏说,目前这种果糖市场售价大略在5000元一吨,比廉价的油菜花蜜,还要便宜3000元,掺到蜂蜜里能够大大降低成本。“厂家个别会掺多少果糖,又会下降多少成本呢?”记者追问。该负责人介绍说,那要看厂家的知己了,据懂得,他们普通会增加30%-40%的果糖,能降低约三成的成本。

  记者视察了一下,该店主所谓的“高级”洋槐蜂蜜,实在是用一个一般的罐头瓶装的,罐头瓶的瓶盖还生了锈。看记者对蜂蜜的质量表现猜忌 lv2012官方新款目錄,该店主立刻说明说,这都是养蜂人自产自销的纯正洋槐蜜,别看包装不怎么样 lv2012官方kason新款目錄,但里面蜂蜜的质量绝对上乘。

  为什么同为洋槐蜜,售价却相差这么大呢 lv2012女王新款目錄?在南大巷另一家大型超市,一位销售人员流露说,当初蜂蜜价格相差迥异,除了品牌的因素外,重要仍是原料选用上的差别,越贵的蜂蜜,其纯度越高,价格廉价的,良多都掺了别的便宜蜂蜜或是其它糖类物资。

  谈话间,该销售人员为记者拿过来一瓶产地为北京的某著名品牌洋槐蜂蜜,“这是我们这最贵的,一斤装,售价53元,这一瓶的价格比咱们这最便宜的那种,能贵出7倍。”

  “据说现在洋槐蜜的收购价要2.6万元一吨,合每斤13元,卖6元一斤不亏本?”记者追问。

  “今年全国的洋槐蜜大幅减产,市场上真正的洋槐蜜产量天然不会太多,有时候兑点油菜花蜜也是未免的。”该店主告知记者,目前,油菜蜜每吨售价约8000元,合每斤才4元左右,有的加工企业多少还是会兑一些例如这样的廉价蜜进去,但不论怎么说,这还是蜂蜜,喝下去既不影响口感,更不会对人体有什么迫害。

  与大型超市比拟,农贸市场上的蜂蜜显然“实惠”了很多。在市区红利市场,一位卖蜂蜜的店老板向记者先容,他们这的洋槐蜜相对保障是不掺假的,每斤售价从6元到15元不等,假一赔十。

  同为―斤装洋槐蜜 不同品牌售价差7倍

  记者察看了一下,在众多洋槐蜜中,不同品牌的售价差异也很大,其中,销售职员竭力向记者推举的一款由宁波蜜雪儿蜂业公司出产的,2千克包装的洋槐蜜,原价47元现价29.9元。记者算了一下,此款产品每斤售价合7.5元左右。而比这稍好一点的,由山东华康蜂业生产的2千克包装的洋槐蜜,售价为59.8元,每斤售价约为15元。

  文/片 本报记者 苗华茂

超市里的洋槐蜜量大价廉。 超市里的洋槐蜜量大价廉。

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